Affilatura

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TSK40R
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Re: Affilatura

Messaggio da TSK40R » 11/10/2012, 21:17

Io da un po' di tempo uso un affilacoltelli al tungsteno, due pezzetti di acciaio duro messi a 'V' su cui passare il filo, non affila a rasoio ma è veloce e pratico. Ovviamente affilare con la pietra è meglio... venivano cose discrete anche con lo scotch brite su mola.

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P.P.
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Re: Affilatura

Messaggio da P.P. » 16/10/2012, 15:29

Budda tieniti pronto perchè avrò da chiederti un sacco di cose
sui materiali e sulle tecniche per meglio affilare i coltelli che mi
arriveranno...

8-)

Con gran dispiacere non vedo più in giro gli arrotini di una volta...

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Budda
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Re: Affilatura

Messaggio da Budda » 16/10/2012, 15:36

sempre a disposizione.
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Re: Affilatura

Messaggio da P.P. » 17/10/2012, 13:04

;) x3
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Renus
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Re: Affilatura

Messaggio da Renus » 10/02/2013, 1:18

ciao.

che cosa mi consigliate per mantenere affilato il mio helle harmoni plus?

http://www.google.it/imgres?imgurl=http ... Q&dur=4086

potrebbe andare bene il metodo con pasta abrasiva se fatto spesso?

grazie, ciao ;)

p.s. da quando ho provato i Rockstead tutti gli altri mi sembrano giocattoli :(
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Re: Affilatura

Messaggio da CURTOR » 10/02/2013, 14:58

:lol:
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Renus
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Re: Affilatura

Messaggio da Renus » 13/02/2013, 20:04

Renus ha scritto:ciao.

che cosa mi consigliate per mantenere affilato il mio helle harmoni plus?

http://www.google.it/imgres?imgurl=http ... Q&dur=4086

potrebbe andare bene il metodo con pasta abrasiva se fatto spesso?

grazie, ciao ;)

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Re: Affilatura

Messaggio da coltello » 14/02/2013, 21:46

Renus ha scritto:
Renus ha scritto:ciao.

che cosa mi consigliate per mantenere affilato il mio helle harmoni plus?

http://www.google.it/imgres?imgurl=http ... Q&dur=4086

potrebbe andare bene il metodo con pasta abrasiva se fatto spesso?

grazie, ciao ;)

p.s. da quando ho provato i Rockstead tutti gli altri mi sembrano giocattoli :(
Mi autoquoto :D
Si, stroppare è un ottimo metodo per tenere il filo in ordine. Anzi, il mio preferito: filo tagliente, durevole, bello a vedersi e in fin dei conti è una tecnica "poco abrasiva".
Solo, ricorda che dopo un po' dovrai passare il coltello a pietra/diamantata se hai intenzione di mantenere il bisello scandi. A meno che non stroppi sempre a scandi, lucidando però tutto il bisello.

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Renus
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Re: Affilatura

Messaggio da Renus » 15/02/2013, 11:27

allora, andiamo per ordine: per mantenere il profilo originario del coltello devo stroppare tutto il bisello, altrimenti rischio di modificarlo e poi dovrei ripassarlo a pietra.....ok
per il discorso lucido non è un problema....considerate che il coltello originariamente era finito a specchio.....ora è più sul satinato e la scritta " Helle - Armoni Plus " non si legge quasi più
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Re: Affilatura

Messaggio da coltello » 15/02/2013, 14:26

Renus ha scritto:allora, andiamo per ordine: per mantenere il profilo originario del coltello devo stroppare tutto il bisello, altrimenti rischio di modificarlo e poi dovrei ripassarlo a pietra.....ok
per il discorso lucido non è un problema....considerate che il coltello originariamente era finito a specchio.....ora è più sul satinato e la scritta " Helle - Armoni Plus " non si legge quasi più
Esatto, stroppa direttamente a scandi!

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