Consiglio coltello economico che si apra con una mano

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Alt_F4
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Re: Consiglio coltello economico che si apra con una mano

Messaggio da Alt_F4 » 31/07/2012, 22:33

EVO ha scritto:
Alt_F4 ha scritto:io ho il 151, senza clip e con metà lama seghettata e va benissimo. Anche il blocco lama è bello solido. Un bel coltello economico e robusto da strapazzare.
Bello anche questo, anche se credo andrò sulla versione non seghettata.
Dipende cosa devi tagliare. Se devi tagliare cordini e affini con la seghettata fai in un lampo. Ti faccio un esempio, stavamo mettendo l'antigrandine e dovevamo tagliarne un pezzo. Con la lama seghettata è stato un gioco da ragazzi, con una lama liscia sarebbe stato molto più difficile.

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EVO
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Re: Consiglio coltello economico che si apra con una mano

Messaggio da EVO » 31/07/2012, 22:38

Hai ragione, ma mi preoccupa un po' l'affilatura della lama seghettata. Credo che dovrei per forza portarla ad un arrotino.
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Re: Consiglio coltello economico che si apra con una mano

Messaggio da Alt_F4 » 31/07/2012, 22:42

EVO ha scritto:Hai ragione, ma mi preoccupa un po' l'affilatura della lama seghettata. Credo che dovrei per forza portarla ad un arrotino.
Io mi sono sempre arrangiato un un affilatore victorinox, questo per capirci: Immagine

Molti dicono che sia fragile e che la pietra si rompa facilmente, ma sono anni che ce l'ho e funziona alla grande.
Certo da un "coso" così non si può pretendere un'affilatura impeccabile, ma considerando l'utilizzo del coltello (non devo farmi la barba :D ) credo sia più che sufficiente.

Considerando poi che il filo si rovina solo se mentre tagli prendi qualche ferro o qualche sasso.

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Re: Consiglio coltello economico che si apra con una mano

Messaggio da EVO » 31/07/2012, 22:48

Io le pietre per affilare le ho, da sempre ci affilo coltelli, asce, roncole, etc., ma come si fa ad affilare con quelle una lama seghettata? Chiedo perché proprio non lo so. :oops:
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Re: Consiglio coltello economico che si apra con una mano

Messaggio da Alt_F4 » 31/07/2012, 23:06

EVO ha scritto:Io le pietre per affilare le ho, da sempre ci affilo coltelli, asce, roncole, etc., ma come si fa ad affilare con quelle una lama seghettata? Chiedo perché proprio non lo so. :oops:
ti serve una pietra tonda o ovale o a triangolo con gli angoli smussati (pietra, ceramica o barretta diamantanta), e la passi nelle seghettature come se le stessi limando mantenendo lo stesso angolo. Cerca su youtube sharpening serrated knife, ci sono vari video.

Per la parte di lama a filo piano si procede invece in modo standard con le pietre piatte ecc.

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Re: Consiglio coltello economico che si apra con una mano

Messaggio da EVO » 31/07/2012, 23:09

Ci guardo, grazie per la dritta. :)
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Re: Consiglio coltello economico che si apra con una mano

Messaggio da Budda » 04/08/2012, 12:43

spyderco tenacious
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Re: Consiglio coltello economico che si apra con una mano

Messaggio da EVO » 04/08/2012, 21:09

Bello anche questo. Come qualità dell'acciaio e complessiva come siamo rispetto al Victorinox secondo Voi?
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Re: Consiglio coltello economico che si apra con una mano

Messaggio da Budda » 04/08/2012, 21:11

Manico molto più comodo ed ergonomico, oltre che in materiale migliore. Si apre 10 volte più velocemente, idem per la chiusura.
ha la clip riposizionale e si può modificare con una fascetta per avere l'apertura wave.
http://www.youtube.com/watch?v=85Xm7Rty ... re=related

Di contro soffre di più la ruggine.
Ci sono sia il fratello maggiore (ambitious) che quello minore (persistence). ovviamente rispetto al vic ha un altro costo.
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Re: Consiglio coltello economico che si apra con una mano

Messaggio da EVO » 04/08/2012, 21:40

Wow che apertura! Grazie per il consiglio, mi attizza parecchio. :mrgreen:
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