cpfitalia forum

ciao a tutti, ho una pietra di forma ovale molto vecchia con la quale sono riuscito ad affilare un paio di coltelli, però mi piacerebbe possedere un paio di pietre di quelle rettangolari che vedo spesso nei video di affilatura ma purtroppo non ho idea della grana da scegliere o della marca ecc, alcune hanno i numeri altre la descrizione. (preferirei l acquisto online)

io ci affilerei per il momento, la lama del multitool, il coltello tascabile che porto in escursione e i coltelli da cucina (alcuni mai stati affilati e ridotti davvero male) e quindi vorrei avere a disposizione piu di una grana.

Spero possiate aiutarmi nella scelta. grazie

non ci sono pietre da sconsigliare in senso lato, a parte le pietre "farlocche".

https://www.cpfitaliaforum.it/phpbb/view ... f=13&t=842

le grane indicano il grado di finitura del filo. più è alta e più ha effetto "rasoio" ma perde di mordente sui materiali fibrosi (ad esempio con un raosio fatichi a tagliare una corda perché scivola sulle fibre) e viceversa. non esiste una grana consigliata in assoluto, dipende dal tipo di materiale che si usa.

più è bassa la grana e più mangia, generando un filo "grezzo". Le pietre con grane basse servono per intervenire efficacemente su lame rimuovendo tacche / botte o cambiando geometrie con meno passate di quante ci vorrebbero con una grana più alta.
ad affilatura completata e dopo aver perso il filo, non sempre è necessario ripassare il filo su grane basse (se non è danneggiato), lo si può "ripristinare" su pietre medie o alte a seconda di quanto filo si è "perso".

io utilizzo le pietre diamantate perché sono molto aggressive e mi fanno risparmiare tempo, non necessitano di manutenzione/rettificazione periodica: qualche goccia d'acqua prima di affilare, ogni tanto una sciacquata per rimuovere l'acciaio rimasto sopra.
oltre la grana 800-1000 vado di pietre di ceramica e sopratutto strop (cuoio / jeans + pasta abrasiva).

la dimensione riflette la facilità ed efficacia d'uso, cioé più una pietra è grande e più facile trovo tenere l'angolo della lama costante passando dall'inizio del filo alla punta; più grande è la pietra meno passate devi fare per erodere la stessa quantità di materiale rispetto a una pietra più piccola.

Io utilizzo la Fallkniven dc4

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è una pietra valida ed economica, ma è piuttosto piccola per l'uso di tutti i giorni.

Ciao.... io al momento sto utilizzando queste

iintanto grazie a tutti delle risposte, cosa pensate di questa?
http://www.passionepericoltelli.com/pro ... ts_id=2479

a che livello di affilatura arriva?

è molto piccola, e la grana (mesh) è molto bassa.

io penso di aver bisogno di 200 / 600 che dite?

http://www.amazon.it/Master-Class-Cote- ... 07&sr=1-17

Questo? scusate se rompo ma ho solo paura di non trovare la grana giusta

ho acquistato la pietra e mi ci trovo abbastanza bene, sono riuscito ad affilare dei coltelli però non come volevo, io vorrei un effetto rasoio che tagli anche i peli ma purtroppo non viene!